谢菲尔德哈勒姆大学(University of Sheffield Hallam)的旅游、酒店和休闲管理专业可以说是该校最好的专业，从规模上来说谢菲尔德哈勒姆大学是欧洲最大的提供旅游、酒店和休闲管理专业的学校之一。该校酒店管理专业一直在Times专业排名Top5，在全英高等教育质量保证委员会 (Quality Assurance Agency, QAA) 的评估中，谢菲尔德哈勒姆大学的旅游、酒店及休闲管理专业得到满分24分。学校不仅提供高质量的教学，而且拥有实力雄厚的研究中心，即旅游与文化研究中心。
酒店管理相关专业推荐：
MSc International Hospitality and Tourism Management (国际酒店旅游管理硕士)
MSc International Hospitality Management (国际酒店管理硕士)
申请要求：
GPA70以上；
有工作经验的，雅思总分不低于6.5，各单项不低于6.0。
没有工作经验的，雅思总分不低于6.0，各单项不低于5.5。
2.埃克塞特大学
埃克塞特大学 (University of Exeter) 在Times综合排名一直名列前茅，2013综合排名Top10，所以此校也一直是中国留学生申请的热门。酒店管理专业也是埃克塞特大学的强项，课程设置非常注重理论与实践结合，比较偏重研究旅游业中旅游政策、社会发展和环境保护之间的相互关系。
酒店管理相关专业推荐：
MSc International Tourism Management (国际旅游管理硕士)
MSc Tourism, Development and Policy (旅游，发展和政策硕士)
申请要求：
国内的211院校本科毕业，GPA不低于75%
IELTS 6.5分以上，每项不低于6.0
3.萨里大学
萨里大学(University of Surrey)的旅游与酒店管理在英国Times专业排名第一，很受学生的欢迎。萨里位于伦敦市郊，去伦敦市区火车直达，非常的方便。课程设置偏实用，在管理理论学习的同时，给学生提供充足的实习机会，并且学校有多年帮助学生找实习工作经验，实习可在英国，新西兰，美国等英语国家。就在去年，从萨里大学酒店管理专业的一个毕业生被招进了白金汉宫工作。
酒店管理相关专业推荐：
MSc International Hotel Management (国际酒店管理硕士)
MSc Tourism Marketing (旅游营销硕士)
申请要求：
1.学术要求:
等同于国内均分70-85 ,具体根据本科大学层次而定
背景要求,任何专业
2.语言要求:
雅思6.5 ,单项6
托福92 ,单项20
PTE62 ,单项56
4.布莱顿大学
布莱顿大学(University of Brighton)提供国际酒店管理课程，课程着重于全球酒店业、观光旅游和娱乐餐饮业的管理和发展。众所周知，布莱顿本身就是个旅游城市，位于英国南海岸，拥有迷人海滩与旅游观光业，离伦敦也非常的近。学生学习的领域包括全球酒店业、观光旅游和娱乐餐饮业的策略、行销、营运、人力资源管理和财务规划。
酒店管理相关专业推荐：
MSc International Tourism Management (国际旅游管理硕士)
MSc International Hospitality Management (国际酒店管理硕士)
申请要求：
语言要求
布莱顿大学国际酒店管理理学硕士对语言要求不高,国际学生需提供总分6.5 ,写作6.0 ,其他单项不低于5.5的雅思成绩;
学术要求
申请人需要提供NARIC认可学校机构的学位:
或国家高级职业教育学历证书以及至少五年的相关工作经验:
若申请人具有相关丰富的工作经验,也会增加其申请成功的机会;
211或985 ,均分70以上;
非211或985 ,均分75分以上;
5.牛津布鲁克斯大学(oxford Brookes University)
牛津布鲁克斯大学的酒店与旅游管理专业拥有高水平的教学质量，主要为学生开设的课程有国际酒店管理，国际旅游，国际旅游管理，国际旅游发展等。每位学生都将提供足够的个人发展空间，并且课程开设注重与理工学科的联系，使学生更能够学有所用。
院校优势：
牛津布鲁克斯大学还为学生提供一年的实习机会，与很多著名国际酒店及娱乐公司建立紧密的合作关系。每年，公司都会定期到学校招聘实习生，在这些公司里，学生能发展其专业管理技能，体验到国际化的商业运营，同时建立与未来潜在雇主的关系，为毕业后的正式就业打下良好基础。
申请要求：
语言要求
雅思总分6.5分,单项不低于6.0分:
PTE总分58-65分, 单项不低于51分。
学术要求
平均分80分以上，商科、酒店、旅游和管理相关专业背景,需有- -年以上在酒店与旅游管理方面的工作背景;
如缺乏相关的工作背景,学生可申请 三明治课程或专业实习课程,该课程将于2016年开学。
6.中央兰开夏大学(University of Central Lancashire)
位于北英格兰的中央兰开夏大学开设有国际酒店和旅游管理硕士课程，该课程为在职者和有意从事酒店、观光旅游、娱乐餐饮业的学生提供管理知识。该课程着重培养学生在专业上和管理职位的技能，学习期间邀请业界人士为学生提供经验，让学生造访相关行业实际运作。
申请要求：
学术要求
旅游、酒店管理或者商科相关专业学士学位;
可参考相关工作经验;
语言要求
IELTS总分6.5，单项不低于6.0。
