专业简介
专业介绍
美国留学申请过程中，酒店管理专业向来是申请热门专业，特别是随着国内经济的迅速发展，越来越多的家庭有经济实力进行旅游，随之带动了酒店行业的迅猛发展，酒店管理毕业生成为非常紧俏的人才。
美国作为全球教育资源最发达的国家，其酒店管理专业有极强的教育实力，在全球数一数二。一般来说，就读于美国的酒店管理专业，学校的一贯政策是保入学及就业的平等，提供实习和在校内外兼职工作，并会帮助学生在全球范围内寻求更好的职业发展机会，学校还会为公司和机构推荐可靠的应届毕业生，使毕业生在就业竞争中把握先机。
现在，越来越多的中国学生到美国学习酒店管理专业，竞争也随之增加。美国开设酒店管理专业硕士的学校并不多，但是在档次的分配上却十分均匀：
最优秀的人才，有康奈尔那样的常春藤名校可以申请。
条件在中上等的学生可以申请宾州州立、乔治华盛顿、普渡等大学等，酒店管理教育也都不错。录取难度比较适中的还有丹佛大学、密歇根州立大学等学校。
申请特点
酒店管理是一门管理学，院校和雇主更看重的是个人的领导能力，沟通能力以及管理能力，所以性格乐观开朗、外向、乐于与人沟通，善于处理人际关系的人更容易别被大酒店看好。
虽然说酒店管理比较看重个人的沟通能力和领导力，但是不错的平均成绩和标准化考试分数也是必须的。除此之外，院校还会比较关注申请者的课外活动内容和取得的成绩。因为酒店管理专业更偏重于管理，所以院校尤其青睐有领导经验的学生，同时最好有在酒店或相关机构实习或者工作的经历。
申请要求
本科
美国一般申请材料要求：
1、申请表
2、学历证明
3、托福或雅思成绩(top30的院校托福分数建议100分以上)
4、SAT成绩或ACT成绩(申请前100院校最好有sat或者act成绩)
5、高中成绩单(中英文各一份，加盖学校公章)
6、推荐信(一般需要3封英文推荐信)
7、个人陈述
上述是申请的基本要求，具体分数以及材料要求以学校官网为准。
研究生
一般申请材料要求：
1、 申请表
2、 个人陈述
3、 三封推荐信
4、 大一至大四成绩单、毕业证和学位证
5、简历
6、GRE成绩/GMAT成绩
7、TOEFL/IELTS成绩
上述是申请的基本要求，具体分数以及材料要求以学校官网为准。
课程设置
本科核心课程
美国酒店管理专业课程主要分为三类：商科课程、酒店管理课程、实战经验。商科内容主要包括市场营销、金融、财务、统计、人力资源管理。酒店管理和实战类课程主要以酒店业管理的案件分析讲解为主，在有一定基础后会进行酒店运营、餐饮管理、酒店设计与开发等专业课程。
本科学位类型
BA
本科学制
4年
研究生核心课程
•会计
•雇佣关系，人力资源和法律
•创业
•金融
•餐饮管理
•信息系统
•管理沟通
•管理和组织行为
•物业开发和管理
•房地产
•服务营销
•服务运营管理
•策略
研究生学位类型
MS、PhD
研究生学制
1-2年
就业指导
酒店管理专业的毕业生如果选择留美工作，刚开始可能会从基层做起，但是作为科班出身的人材，往往能比较快地得到提升。该领域管理人员的薪水待遇是非常不错的。目前美国酒店管理领域的职务还有相当大的需求量，这就意味着毕业后在美国找到工作的机会比较大。中国的旅游和酒店业正在发展中，高端人才极度缺乏，而且据有关部门估计未来几年内该领域的人才需求会进一步增加。
就业领域
多数人认为读了这个专业是要在酒店工作的，但其实酒店管理专业还有更多适合的工作领域。
财务经理：财务、食品服务管理(财务方向)
公共饮食销售经理：食品服务，饭店管理
饮食经理：烹饪艺术，酒店管理，食品服务管理
运营主管(酒店)：酒店管理、商务管理
培训主管(酒店)：人力资源、商务、酒店管理
人力资源管理(酒店)业：人力资源、商务管理
酒店销售市场经理：酒店管理，商务市场管理
总经理(酒店)：商务管理、酒店服务管理
在美国学习酒店管理专业，学校可以为学生提供在全球豪华酒店实习的机会，这是任何一个国内大学所不能企及的。特别是美国拥有瑞士无法比拟的强大国内市场以及众多的酒店，使学生不必担心自己的就业问题。另外，在美国学习酒店管理专业，还能有幸参加国外举行的大型酒店管理业的峰会，与业界高峰学者交流分享经验，分享最新学术成果。