圭尔夫大学(Universityof Guelph)，又译贵湖大学，成立于1964年，位于加拿大安大略省圭尔夫市，是加拿大一所规模中等并有全面教学的综合类研究型公立大学。学校享有“全加本科教育质量第一”的名誉，更以“宽进严出”、高淘汰率的研究生高等教育而出名，并且在农学、兽医、生命科学、食品科学以及资源与环境学等相关科研领域位于加拿大及世界前列。
圭尔夫大学正式成立于1964年，由三所主要学院合并而成，分别是在北美享有盛誉的多伦多大学安大略省农学院(OAC)、多伦多大学安大略省兽医学院(OVC)以及商科为主的麦克唐纳学院(Macdonald Institute)。这三所学院都有上百年的历史，当中的安大略兽医学院(OVC)更是目前加拿大全国五所兽医学院之一，安省唯一的兽医学院。
圭尔夫大学倡导" Changing Lives, Improving Life" 即“改变生命、改善生活”。大学努力打造以学生为中心的教学氛围，广泛有深度的研究工作，同时积极服务社会，并在这三者的平衡中保持了良好的前进活力。
校区介绍
圭尔夫大学校园占据了圭尔夫市近1/20，占地1017英亩。学校位于圭尔夫市的市中心边，7号公路就在附近因此出行方便，另外乘坐Go Bus来往密西沙加和约克大学也都非常快捷。校园内既有传统建筑书写着学校历史，又有充满科技与生活前沿感的现代景色。美轮美奂的学校环境，让在此求学的莘莘学子都能更容易的进入学习角色，享受在这里的学习生涯。
除了在圭尔夫市的主校区，大学还在里奇敦市(Ridgetown)设有分校区，并在多伦多市参与设立了分校——汉博学院(Humber College Institute of Technology and Advanced Learning)，负责将理论和应用学习融合在一起，使学生能够同时获得大学学位和大学文凭。学校位于安大略省西南部的 Ridgetown 校区在应用农业、动物科学和环境科学方面处于领先地位。
科研力量
圭尔夫大学具有可与顶级大学媲美的科研传统。其生物，农学、兽医、化学，计算机，环境等理工专业尤具实力。学校的科研中心为师生提供了完善的研究设备，研究人员和在研项目也与当地和世界知名的公司结合紧密，包括加拿大太空局、华为和总部位于滑铁卢市的黑莓公司。学校培养出了许多知名的成功人士例如美国著名经济学家加尔布雷斯(John Kenneth)和加拿大首位女宇航员罗伯塔·邦达尔(Roberta Bondar)。圭尔夫大学拥有加拿大首席科学家(Canada Research Chair) 30名、加拿大皇家会士(Royal Society of Canada)20名，居于加拿大高校前列。
圭尔夫大学在学术研究方面的排名，在加拿大大学中居第四，仅次于多伦多大学、麦基尔大学和英属哥伦比亚大学。大学每年在学术研究上投入的预算占全校总预算50% 以上，在研的经费超过一亿三千万加元，是加拿大第二最肯花钱在学术研究上的大学。
课程设置
圭尔夫大学的七所学院在物理和生命科学、商业、艺术、社会科学以及农业和兽医科学领域中进行着前沿的教学和研究。
文学院(College of Arts)：欧洲影视、哲学、现代世界、政治学、犯罪学、环境影响、艺术史、经济学、信息系统与人类学、心理学等。
生物科学学院(College of Biological Science)：生物学、化学、生物医学、植物科学、环境科学、物理学、微生物学、生命科学、食品科学、动物学 、农学、动物科学、数学、野生动物保育、水下生物学、生态学、环境和资源管理、环境经济与政策等。
戈登·郎商业与经济学院(Gordon S. Lang School of Business and Economics)：财务与金融管理、饭店与食品管理、食品与农业贸易、管理经济学、市场管理、房地产管理、人力资源管理、公共管理、旅游管理、市场营销、会计等。
工程与物理科学学院(College of Engineering and Physical Sciences)：生物工程、生物计量工程、机械工程、环境工程、工程系统与计算机、水利资源系统等。
社会与应用人文科学学院(College of Social and Applied Human Sciences)：应用人类营养学、儿童研究、家庭与社会关系等。
安大略农学院(Ontario Agricultural College)：农业理学(农业食品学、普通化学等)
安大略兽医学院(Ontario Veterinary College)：兽医学(兽医解剖学、组织学等)
校园生活
圭尔夫大学的图书馆内给同学们提供了免费租用笔记本电脑的服务，并可在图书馆内的任何地方享受无线高速上网。大学有10个校园俱乐部和2个报纸刊物和广播站，有着全加拿大最大最好的学生宿舍，还设有画廊、雕刻室、5个校剧院和408英亩的植物园。运动设施由3个室内体育场，2个室内溜冰场，2个标准泳道的游泳池，1个健身房，6个壁球室，和攀岩壁组成。
健康卫生方面，学校提供安大略省国际学生医疗保险，并且有配套的完善医疗设施供师生使用;此外，圭尔夫还有大量学生社团供本科生和硕博士学生参加。
