科克大学食品微生物硕士介绍

674 2024-01-29
食品微生物专业是科克大学四大学部之一科学、工程与食品科学学部(理工学部)的硕士专业。理工学部以高质量的国际教学和项目研究著称,拥有世界顶级的教学和研究平台,还有联合培养项目及实习机会,下面就来具体了解一下食品微生物专业吧~

  食品微生物专业是科克大学四大学部之一科学、工程与食品科学学部(理工学部)的硕士专业。理工学部以高质量的国际教学和项目研究著称,拥有世界顶级的教学和研究平台,还有联合培养项目及实习机会,下面就来具体了解一下食品微生物专业吧~

科克大学

  专业亮点

  1. 该项目是一个一年的全日制课程,包括一个为期六个月的以实验室为基础的研究论文。

  2.食品微生物硕士专业生,将获得2年工作签证。

  3. UCC的食品微生物学硕士课程涵盖广泛,包括传统和现代食品微生物学知识,例如:食品安全和腐败; 食品发酵; 食品生物技术;食品生产; 饮食对健康的影响; 感染性微生物的分子机制和肠道菌群在人类健康中的作用等等。

  4. UCC的微生物学的历史可以追溯到1924年; 具有爱尔兰领先的微生物学学术中心。

  5. 我们的课程由行业一线的研究人员教授,他们是许多食品微生物学领域的全球领导者(食品的微生物安全,食品/牛奶发酵,益生菌和细菌素)。

  6.该专业配备一流的科研设施,包括设备齐全的实验室,最先进的分析/技术平台。

  专业信息

  基本要求

  ● 教学模式:全日制 (full-time)

  ● 课程时长:1年

  ● 学费:€23,600

  ● 课程模块:共计90学分

  第一部分

  必修课程 30学分

  食品微生物学图书馆项目(5学分)

  食品微生物学研究前沿(5学分)

  生命科学中的分子技术(5学分)

  加强研究生学习的科学训练(5学分)

  分析食品微生物学(10学分)

  选修课程 选择25学分

  粮食市场与政策(5学分)

  食品发酵与真菌学(5学分)

  微生物食品安全(5学分)

  食品生物技术(5学分)

  食品卫生生产(5学分)

  功能性健康食品(5学分)

  第二部分(35学分)

  食品微生物学学位论文(35学分)

  申请要求

  1、 申请人获得本科学位,平均分数为80以上。有科学、实验课程相关的学科背景。

  *国内211/985或双一流大学本科毕业生降5分录取。

  2、 语言成绩:

  雅思6.5 (单项成绩不低于6);

  多邻国:120(110);

  托福90分(听力20,阅读19,口语21,写作20)不接受家考;

  也可接受其他同等语言考试,且分数差半分或1分可以报名科克大学语言课程(UEBC或Pre-sessional)。

  奖学金

  1、获得一等一荣誉学位或等值绩点(均分85分以上)的学生在接受offer后,可以获得20%学费减免。

  2、获得二等一荣誉学位或等值绩点(均分80分以上)的学生在接受offer后,可以获得10%学费减免。

  无需额外申请,获取offer之后自动授予~

  就业情况

  • 食品微生物学硕士课程旨在使毕业生能够在爱尔兰和国际食品,饮料和相关行业中从事一系列的管理,研究和创新工作。

  • 我们的毕业生将能够在乳制品、肉类、快销品、不含酒精饮料和酒精饮料以及食品配料部门支持新产品开发、创新和质量检测。该专业毕业生还将具备在一系列其他领域工作的能力,如:合同食品检测实验室,监管和消费者保护部门,或这继续攻读博士学位。

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来源:huanxing 发布于:2024-01-29 11:35

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