澳门科技大学成立于2000年，是澳门主权移交给中华人民共和国后成立的第一所私立大学，开设课程可颁授博士、硕士、学士及高等专科学位与学历证书。

该校拥有全国高校唯一的中药质量研究国家重点实验室与（月球探测）太空科学研究所。大学现设商学院、酒店与旅游管理学院、人文艺术学院、法学院、信息科技学院、中医药学院、健康科学学院、通识教育部，涵盖文、理、法、管、商、医、药、艺术、传播等学科门类课程。

2001年，澳门科技大学得到中国教育部、国务院港澳办公室和公安部的批准和协助，扩大向内地十四个省市招生，澳科大学也是有资格在内地招生的港澳高校之一。

在2024年的QS世界排名中，澳门科技大学位于505名。

澳门科技大学博士项目个专业现已开放申请，将于24年1月31日截止！