提到哈利波特和黄老板(Ed Sheeran)，我想许多人的第一反应是英国，殊不知，爱尔兰也与之有着深深的链接。哈利波特与魔法石的图书馆，就取景于爱尔兰著名大学圣三一学院图书馆，现为爱尔兰最大的图书馆，历史可以追溯到伊丽莎白女王一世。
哈利波特与混血王子中的取景地，就在爱尔兰著名景点莫赫悬崖。莫赫悬崖是爱尔兰的最西端，被称为爱尔兰的天涯海角，同时也是欧洲最高的悬崖。
许多游客在登上这带有电影附加神秘气息的悬崖后，下一站就会沿着西海岸去到高威，在黄老板《Galway Girl》MV里的酒吧喝上一杯，作为一天的圆满结束。
除了以上这些地方，爱尔兰还有许多景点，都柏林的圣殿酒吧区，酒吧区除了保留了中世纪的街道，也是都柏林最有文化气息的一个区域。象征着爱尔兰民族独立的都柏林城堡，曾是爱尔兰最重要的防御工事。
爱尔兰当地人最受喜欢的旅游城市——高威，有着高威大教堂(Galway Cathedral)、西班牙拱门(The Spanish Arch)等景点。
旅游业的火热自然也带动了酒店业的繁忙，除了闻名的景点，酒店等完善的配套设施也是一段旅行愉快旅行的必备条件。从游客热情不难看出，爱尔兰的酒店行业有着十分优质的服务。
1、香浓酒店管理学院
2022世界大学排名酒店管理专业，高威大学香浓酒店管理学院荣登爱尔兰榜首，持续保持着自1951年以来每年百分之百的学生就业记录。
学院以香冠遗产徽章为骄傲象征，象征着旅游业之翅膀，托起爱尔兰的竖琴，突显旅游业在爱尔兰经济的关键作用。
专业实践培训是学位核心，着重培养学生在烹饪、餐厅服务、住宿服务、前台运营、信息技术、HACCP和食品科学等领域的实践技能。
学生在第一年和第二年的实习中，致力于达到世界顶级酒店的专业标准，每周投入20小时的实训。香浓酒店管理学院有着众多的全球合作伙伴，遍布七大洲。目前，学生实习期间分布在13个国家的73家酒店。
香浓学院的结构化环境培养学生高水平的专业精神和热情好客的感觉。学生身着大学西装，通过参与毕业、开放日、筹款、社交和体育活动，培养领导力、组织和团队合作技能，体现“追求卓越”的学院精神。
商业教育方面，学生在商业和管理领域建立坚实基础，培养商业技能、商业意识、创新和管理技能，使其能够在酒店管理和全球商业职业中取得成功。
2、预科介绍
香浓学院的国际预科商业课程是进入香浓酒店管理学习本科课程的完美途径。该项目旨在帮助学生为在广泛领域的进一步学习做好准备。它结合了商业、管理和会计概论、英语语言学习以及完全融入爱尔兰的生活。该课程可作为进入香浓酒店管理学院和高威大学一系列学位课程的途径。
课程时长
204年9月至2025年5月
每周22课时
学费
课程费用：€13,000
学生税：€140
录取条件
学业：达标高中成绩单
英语语言：雅思总分最低5.0，或5.5总分，小分不得低于4.5 或同等水平
所有学生需参加线上入学面试
*详情请参考官网即时信息
本科专业介绍
课程亮点
广泛的就业机会：完成学位课程的学生在酒店业和其他商业领域拥有丰富的职业选择，备受雇主青睐，有机会在全球令人兴奋的企业工作。
实践技能与理论相结合：学生有机会同时学习发展理论知识和实践技能，确保他们全面准备，能够在行业中脱颖而出。
带薪实习安排：香浓学院与全球16个国家的100多家酒店建立了坚实的合作伙伴关系，如洲际酒店、希尔顿酒店、四季酒店、JW万豪酒店等知名酒店。学生在学位课程期间将总计工作21个月，获得宝贵的国际经验，同时提高语言和沟通技能。
UG本科课程介绍
实习介绍
合作酒店包括JW万豪酒店、费尔蒙酒店、喜来登酒店、W酒店、洲际酒店、希尔顿酒店、丽笙酒店、四季酒店等。国际学生在爱尔兰二年级进行实习，全球财政年度安置。
实习工资：第二年实习年，平均工资为23,500欧元，每周40小时，未扣除当地政府税收。一些合同可能包括膳食和/或住宿，可从源头扣除，学生还可从酒店服务费或小费中受益。
工资变化：最后一年的工资可能因国家、酒店公司、职位、经验水平和成本等因素而有所不同。2023/2024年工资范围为26,000欧元至50,000欧元，每周，地方政府税收扣除前。这些是年薪样本，某些情况下，待合同前9个月后工资可能增加。
未来变动：学生入学时间为2023年9月，最后一年的安置将于2027年开始，届时工资和合同可能会发生变化，需要根据当时的情况来确认。
学费
学生税： 140 欧元 2024/25非欧盟学费：14,500 欧元 2024/25总费用：14,640 欧元
录取条件
通过香浓酒店管理国际预科的考核
高中成绩单与毕业证
雅思与托福成绩
*详情请参考官网即时信息注意：所有申请香浓学院的申请者都将被邀请参加面试，最多可获得 300 分的 CAO 分。香浓学院将在 CAO 截止日期后直接通过邮寄方式联系所有学生以安排面试。如果您在 CAO 截止日期后不久没有收到学院的信件，请通知香浓学院招生办公室。面试通常在四月进行，也可以在七月进行，因为课程不受限制。
